Su leche fresca, ¡gracias!

Comenzamos con latas de refrescos y botellas de agua. Luego pudimos encontrar cosas para picotear: desde bolsas de patatas fritas, frutos secos... hasta palmeras de chocolate. También nos facilitaron el acceso a los tentempiés y aquello que serviría básicamente para ahorrar tiempo y engañar al estómago durante aquellos días de curro sin tregua para un menú de bar: sandwiches (al menos eso decía la etiqueta), ensaladas (o algo parecido) y sopas (buaj). Por no contar la de cajetillas de tabaco y cafés que nos han brindado.

Cuando uno piensa en una máquina expendedora de alimentos, la ve como algo a evitar, caro, de dudosa calidad, de poca fiabilidad. Recuérdense sino los momentos del enganche de la bolsita justo antes de caer a la bandeja de recogida, el café aguado detonante de muchas carreras al WC, la monedita que no se traga el aparato, el cambio que desaparece...

¡Pero todo eso es historia! ¡Llega la revolución al mercado expendedor! Monsieur, Madame, con todos usteeeedeees: ¡leche fresca en máquina a pie de calle!

Sí, como lo oyen. La iniciativa se ha puesto en marcha en San Sebastián y ya funcionan allí varios de estos puntos de suministro lácteo, con la particularidad de que la leche que contienen ha sido ordeñada esa misma mañana. Está pasteurizada, pero la idea es que la gente vaya a la máquina y recoja lo que necesite para el día, utilizando su propia botella o una de cristal que ofrece el invento.

¡La leche!